澳洲大龙虾 食材深度解析

澳洲大龙虾一般指澳洲岩龙虾,也常叫澳龙,属于无螯下目岩龙虾科,没有大钳子,通体偏红褐,肉质紧实弹嫩,是高端海产食材,市面常见有西澳